Wer hat sie eigentlich erfunden, die Tapas?

 

Nach einer Legende erholte sich König Alfonso X. von Kastilien (13. Jh.)

von einer schweren Krankheit deshalb so rasch,  

weil er auf Anraten seines Leibarztes täglich etwas Wein mit kleinen Mahlzeiten

zu sich nahm.

Daraufhin soll er allen Schankwirten befohlen haben,

Alkohol nur noch mit einer kleinen Speise auszuschenken.

 

 

„Tapa“ bedeutet übrigens Deckel – darauf stützt sich die zweite Theorie:

Die Gläser wurden mit Tellerchen abgedeckt, damit keine Insekten hineinfielen.

Irgendwann kam jemand auf die Idee, ein Scheibchen Schinken

oder ein paar Oliven darauf zu legen.

Die Tapas waren geboren.